2025年第三季度市场监管部分食物平安监视抽检环

　　2025年第三季度，全国市场监管部分按照“四个最严”要求，强化问题导向，完成食物平安监视抽检2142610批次，根据食物平安国度尺度等进行查验，总体不及格率为2。83%。

　　从变化趋向看，取上年同期比拟，水产成品、水产物、餐饮食物等26类食物抽检不及格率有所降低，保健食物、乳成品、可可及焙烤咖啡产物、婴长儿配方食物、特殊医学用处配方食物等5类食物抽检不及格率取上年持平，生果、糕点等9类食物抽检不及格率有所上升。

　　从抽样品种看，粮食加工品，食用油、油脂及其成品，畜禽肉及副产物，肉成品，鲜蛋，乳成品监视抽检不及格率别离为0。46%、0。73%、0。53%、0。98%、1。92%、0。13%，蔬菜、生果、水产物监视抽检不及格率别离为5。25%、3。96%、3。76%。