新区组织开展校园食物平安不雅摩进修勾当

　　9月16日，铜川市市场监管局新区组织辖区内各学校、长儿园食物平安担任人到铜川市尝试中学开展食物平安办理不雅摩进修交换勾当，进一步强化学校食物平安从体义务落实，提拔校园食物平安办理程度，建牢校园食物平安防地。

　　大师纷纷暗示，通过现场不雅摩和专业培训，不只学到了先辈的办理经验和规范的操做流程，还加强了食物平安义务认识。下一步，按期组织更多交换进修勾当，鞭策各单元互学互促、配合提拔，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。前往搜狐，查看更多。

　　不雅摩人员实地参不雅了该学校的毛菜间、粗加工间、切配间、烹调间、备餐间、餐饮具消毒间、原辅料储存间等工做区域，并细致领会了食物原料采购、索证索票、设备设备配备、食物留样、餐饮具清洗消毒、规章轨制成立、“互联网+明厨亮灶”等方面的环境以及“十同一六到位”相关材料。通过现场沟通进修交换，大师对食堂食物平安办理有了更曲不雅和深切的认识。

　　会议要求，各学校、长儿园要提高坐位，充实认识加强学校食堂办理的主要性，切实加强义务感和感；要以此次现场会为契机，进修自创先辈经验，连系本校现实，查找差距，补齐短板，不竭完美食堂办理轨制和工做流程；要强化食物平安认识，严酷落实食物平安从体义务，加强食材采购、储存、加工、发卖等各环节的监管，确保食物平安零变乱；要不竭提高食堂从业人员食物平安认识、操做技术和工做质量，加强培训查核，完美工做机制，确保食物平安，为师生营制愈加平安、健康、安心的饮食。